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Segunda-feira, 29 de Outubro de 2007
Foto do dia

Na Foz do Douro, recolha da lavagem.
(antonio)
De farpasdeterrasdegondomar a 29 de Outubro de 2007 às 23:51
E para quando a libertação e a não escravidão do pobre do animal? A vidinha tá complicada, mas o pobre do animal não tem que pagar por isso! Ou tem?...
Não entendi o sentido do comentário do caro conterrâneo gondomarense. Não me diga que queria um humano, como nos países subdesenvolvidos da África e Ásia, a puxar a carroça!...
Se quiser exprimir melhor o seu pensamento até ficaremos todos a ganhar.
Saudações, antonio
De
Franc a 30 de Outubro de 2007 às 22:52
Os meus parabéns, meu caro António. É um registo de valor este que aqui apresentas. É que não será já uma espécie em vias de extinção mas sim uma das muitas já extintas. Penso, no entanto, que será útil publicares um artigo dedicado exclusivamente à explicação do termo «lavagem». Não é nada que não se descubra no dicionário. todavia, já sabemos como é a lei do menor esforço... E, assim, o carácter pedagógico deste espaço seria enriquecido, não achas? Aquele abraço do Francisco.
Fazendo então um esforço de memória indo até à minha meninice no meio rural posso dar aqui alguma informação sobre a "lavagem". Associo-a à comida que era dada aos porcos transportada num recipiente de madeira e deitada na pia que estava no canto da corte. A lavagem era de restos de comida, cascas das batatas e restos de couves tudo condimentado para o bácoro com alguma farinha num caldeamento de água.
Olhem, naquela altura os recos era um ver se te avias, sabia-lhes a pouco, agora com as modernices da globalização utilizam-se as rações.
Se foi útil esta explicação, tanto melhor, antonio
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