Um caldinho de nabos é salutar e está incluído na agora muito falada cozinha mediterrânica. Estamos a falar de Gondomar que mantém, e bem, essa tradição, pois se o Barroso faz gabarito no fumeiro, Matosinhos no marisco e o Porto nas tripas, é justo que se diga que a tradição gondomarense é aquela que mais se aproxima duma alimentação saudavel.

A romaria de Nossa Senhora do Rosário, também conhecida por Festa das Nozes, teve o seu ponto alto hoje, feriado municipal, com a procissão que percorreu as principais ruas de S. Cosme.

Gondomar que foi terra essencialmente agrícola fazia gabarito de nesta festa ter as melhores nozes quando ainda eram produto do solo pátrio. Agora com a globalização é o que se sabe. Vinho doce e castanhas são sabores típicos desta romaria e então um caldinho de nabos vem mesmo a calhar, nada de segundas intenções!

Falar da envolvência do arraial, não difere muito das outras romarias que há por aí - carroceis, comércio globalizado, as farturinhas da ordem, o algodão doce e todo o pessoal das redondezas a passear a pevide. É festa!...

       Fiquem bem, antonio